Neu In Münster: Café Karda`mo:m – Dein Genuss-Treffpunkt!
Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine Welt, in der der Duft von frisch gebackenem Gebäck und aromatischem Kaffee die Luft erfüllt – ein Ort, an dem Tradition auf Innovation trifft und jeder Bissen eine Reise für die Sinne ist. In Münster hat sich genau so ein Ort etabliert: das [kardaˈmoːm] Café, ein Juwel der Patisserie, das seit dem 2. Januar 2024 seine Türen geöffnet hat und Genießer aus nah und fern anzieht.
Im Herzen von Münster, am Bohlweg 68a, erwartet Sie eine Oase der Gaumenfreuden. Hier, in einem gemütlichen Ambiente, können Sie die Kunst des Konditorhandwerks in all ihren Facetten erleben. Neben traditionellen Rezepten finden sich geschmackliche Einflüsse aus der französischen Patisserie, Schweden und England wieder. Das Ergebnis sind Torten, Törtchen und Gebäck, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch wahre Kunstwerke sind. Verantwortlich für diese kulinarischen Meisterwerke ist Jo Kristin, deren Leidenschaft für die Patisserie in jedem Detail spürbar ist. Ihr familienbetriebenes Café, das Kardamom, ist mehr als nur ein Ort, um Kaffee zu trinken und Kuchen zu essen – es ist ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Freude.
| Information | Details |
|---|---|
| Name | Jo Kristin |
| Beruf | Patissière, Konditorin, Café-Betreiberin |
| Café | [kardaˈmoːm] Café |
| Adresse | Bohlweg 68a, Münster |
| Eröffnungsdatum | 02.01.2024 |
| Ehepartner | Max (Koch) |
| Besondere Merkmale | Familienbetrieb, traditionelles Konditorhandwerk, Einflüsse aus Frankreich, Schweden und England |
| Bewertungen | 4.9/5 auf Restaurant Guru, 5.0/5 von Reisenden |
| Website (Beispiel) | Beispiel-Link zur Speisekarte/Website |
Nach einer kurzen Umbauphase zog Jo Kristin mit ihrem Koch, Max, und einem neuen Team an den Bohlweg. Die Eröffnung am 2. Januar 2024 war ein Erfolg, nicht zuletzt dank der Unterstützung von Familie und Freunden. In unmittelbarer Nähe des Cafés befinden sich Ferienwohnungen im Hof 68 und Grün&Form, was die Lage des Cafés noch attraktiver macht. Die Philosophie des Cafés spiegelt sich in jedem Detail wider: Traditionelle Rezepte werden mit einer besonderen Note verfeinert und mit höchster Qualität zubereitet. Das Kardamom bietet seinen Besuchern nicht nur leckere Backwaren, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis, das sie immer wieder zurückkehren lässt.
Das Café hat sich schnell einen Namen gemacht, und das aus gutem Grund. Auf Restaurant Guru wird es mit 4.9 von 5 bewertet, und die Reisenden bewerten es sogar mit 5.0/5. Es ist nicht nur ein Café, sondern ein lebendiger Treffpunkt für Genießer. Mit rund 45 Sitzplätzen im Innenbereich und einer überdachten Terrasse bietet es genügend Raum für entspannte Stunden. Ein besonderes Highlight ist der angrenzende Gartenbereich mit zusätzlichen 50 Plätzen, der besonders in den Sommermonaten beliebt ist. Hier kann man die Torten, Törtchen und Gebäck in vollen Zügen genießen, umgeben von einer entspannten Atmosphäre.
Die Speisekarte des Cafés ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Ob Sie ein Fan von traditionellen Kuchen und Torten sind oder sich von neuen Geschmacksrichtungen inspirieren lassen möchten, hier werden Sie fündig. Neben den Backwaren gibt es auch eine Auswahl an Kaffeespezialitäten, die perfekt zu den süßen Leckereien passen. Der Kaffee wird sorgfältig ausgewählt und zubereitet, um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Wer mehr über die Speisekarte und Preise erfahren möchte, kann der Website des Restaurants folgen, um sich zu informieren.
In Münster hat sich in den letzten Jahren eine lebendige Cafékultur entwickelt, und das Kardamom ist ein wichtiger Teil davon. Vor zehn Jahren waren Lokale mit "Shabby Chic" und Selbstbedienung noch keine Selbstverständlichkeit in Münster. Doch seit das Teilchen & Beschleuniger 2010 seine Pforten öffnete, finden ähnliche Einrichtungen immer mehr Zuspruch. Das Kardamom reiht sich in diese Tradition ein und bietet seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis.
| Weitere Cafés in Münster | Besonderheiten |
|---|---|
| Anzahl der Kaffeehäuser | 282 (Stand: Aktuell) |
| Cafés mit Frühstück | 58 |
| Beispiel-Café 1 | [Name des Cafés 1], [Besondere Merkmale] |
| Beispiel-Café 2 | [Name des Cafés 2], [Besondere Merkmale] |
| Kriterien für die Auswahl | Individuelle Vorlieben, Angebot, Atmosphäre |
Die Spezialität des Kardamom liegt in der Verbindung von Tradition und Innovation. Die Konditorin Jo Kristin kreiert einzigartige Geschmackserlebnisse, indem sie traditionelle Rezepte mit modernen Einflüssen kombiniert. Die Auswahl an Torten und Törtchen wechselt saisonal, so dass immer wieder neue Kreationen entdeckt werden können. Die Backwaren werden mit hochwertigen Zutaten hergestellt, und die Leidenschaft für das Handwerk ist in jedem Detail spürbar. Besondere Erwähnung verdient die Verwendung von Kardamom, einem Gewürz, das den Backwaren ein besonderes Aroma verleiht.
Wer sind eigentlich die "Wir", von denen in Bezug auf das Café die Rede ist? Es sind vor allem die Menschen, die Jo Kristin auf diesem Weg begleitet haben: Max, ihr Ehemann und Koch, ihre Schwester Maya, die die Genießerganse illustriert hat, ihre Eltern, die vor der Eröffnung tatkräftig mitgeholfen haben, und ein dynamisches, junges und stetig wachsendes Team. Diese familiäre Atmosphäre macht das Kardamom zu einem besonderen Ort, an dem sich Gäste willkommen und geborgen fühlen.
Das Café bietet mehr als nur Kaffee und Kuchen; es ist ein Ort der Gemeinschaft. Hier treffen sich Freunde, Familien und Kollegen, um die gemeinsame Zeit zu genießen. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, und die Mitarbeiter sind stets bemüht, den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten. Die offene Backstube ermöglicht es den Besuchern, den Bäckern bei der Arbeit zuzusehen, was das Erlebnis noch authentischer macht. Auch die Möglichkeit, im Gartenbereich zu sitzen, trägt zur entspannten Atmosphäre bei.
Für alle, die es eilig haben oder das Kardamom-Erlebnis zu Hause genießen möchten, gibt es die Möglichkeit, online zu bestellen. So kann man sich die frischen Backwaren bequem liefern lassen oder sie vor Ort abholen. Auch im Café selbst wird Wert auf Benutzerfreundlichkeit gelegt. Die Einrichtung ist modern und einladend, und die Verkaufs- und Sitzbereiche sind geschmackvoll gestaltet.
Die Verwendung von Kardamom, einem Gewürz, das aus grünen Kapseln gewonnen wird, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden, verleiht den Backwaren eine besondere Note. Dieses Gewürz ist ein wichtiger Bestandteil der Philosophie des Cafés, Tradition mit Innovation zu verbinden. Es ist nicht nur in Kuchen und Brot enthalten, sondern kann auch in Tee oder Kaffee verwendet werden, um ein einzigartiges Aroma zu erzielen.
Das Kardamom ist mehr als nur ein Café; es ist ein Erlebnis. Es ist ein Ort, an dem die Leidenschaft für das Konditorhandwerk spürbar ist, wo Tradition auf Innovation trifft und wo die Gäste sich willkommen und wohlfühlen. Wenn Sie in Münster sind, sollten Sie sich dieses Juwel nicht entgehen lassen. Genießen Sie die Torten, Törtchen und Gebäck in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich von der Kreativität und Gastfreundschaft des Teams begeistern.
Das Café ist sonntags geschlossen.
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Detail Author:
- Name : Prof. Jeremie Hartmann DDS
- Username : langosh.yesenia
- Email : fahey.sarah@crist.info
- Birthdate : 1993-06-24
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